産地トップセールス

2023年12月8日(金)

深谷ねぎ トップセールス


甘くて柔らかい全国的にも有名な『深谷ねぎ』が旬を迎えています。
その他、ほうれん草、ブロッコリー、きゅうり、大和芋など埼玉県深谷市は農業生産の盛んな地域です。
JAふかや・ふかや園芸協会他、産地関係者の皆様によるトップセールスが開催されました。


深谷市のマスコットキャラクター「ふっかちゃん」も駆けつけ、盛り上げてくれました!

正月の縁起物「青果宝船」のふかやバージョンも展示されました。

産地を代表してJAふかや代表理事組合長 原 浩 様のご挨拶です。
「コロナの影響で豊洲市場にお邪魔するのは4年振りとなります。今日はふっかちゃんと深谷の野菜のPRにやって参りました。今年の夏はとても暑かったため、農家の皆さんは非常に苦労してまいりました。また、生産資材等も高く非常に厳しい状況ですが、旬の時期になるとこうしてしっかりとした野菜が出てきます。
展示品以外にも、これからの時期に色々な野菜が出てきます。味に自信を持ってお届けできるよう、皆さんから選ばれるように頑張ってまいります。
11月25日、26日に深谷市で全国ねぎサミットが開催され、全国から21のねぎの産地が集まりました。ねぎだけでたくさんの産地がある中、深谷と言えば『ねぎ』、また、ブロッコリー、きゅうりだともっと言っていただけるように頑張って作ってまいります。是非よろしくお願いします。」

お集まりいただいた市場関係者の方々には深谷ねぎ、ほうれん草が配られました。

また、同日の弊社食堂では深谷ねぎを使用したメニューが登場しました。
(社員の他、市場関係者の方々もご利用いただけます。)

さばの竜田揚げねぎポン酢醤油
深谷ねぎの塩だれ豚丼
深谷ねぎと鶏肉のつけそば

< 一覧に戻る