MESSAGEメッセージ

取締役総務部長

藤澤 啓

HIROSHI FUJISAWA

食に興味の強い人が、
この業界にとけ込みやすい。

青果卸売事業は、食を守る大切な社会インフラです。お客様の口に入るまで、安全安心であることが何より優先されます。豊洲市場には、仲卸さん、八百屋さん、飲食店のシェフの方々、ホテル・外食チェーンの皆さんなど、大勢の方々が、日本全国の産地やJA、生産者さんから東京シティ青果に届いた青果物を買いに訪れ、そして様々に消費者へ提供しています。
最新設備が導入された豊洲市場は、閉鎖型で定温管理され、衛生面でも優れています。同時に、当社は業界で初めて食品安全の国際規格FSSC22000を取得するなど、食の安全に取り組んでいます。
社会は少子高齢化に向かっていますが、私たちはバランスのとれた持続可能な企業として発展すべく、採用活動を積極的に展開しています。
食に興味の強い人、人に対して関心の高い人が、この業界にとけ込みやすいと感じます。さあ、ここ豊洲市場で日本の農業や食を支える大切な仕事を、大きな使命感を持って一緒に始めましょう。