青果物専門商社として、
新鮮でより安全な
商品の提供とともに、
食文化の発信をします。
青果物専門商社として、最新設備を整えた豊洲市場の機能を最大限に活かし、
産地と販売先をコーディネート、社会における豊かな食生活の実現と食文化を発信、
新世代の卸売会社へと進化します。
1
最先端の強み
先進施設と伝統の目利き力
卸売市場で日本初の全館閉鎖型、1年を通して定温管理されている施設の特性を最大限に活かして、築地で培った目利き力を発揮し、鮮度保持された商品をより多くの人々にお届けします。
2
基盤となる安心
国際的な安全・安心基準
高度に衛生管理された豊洲市場の施設に加え、青果卸売市場で初めて取得した食品安全管理の国際認証FSSC22000のルールを遵守し、安全を確保します。
3
こだわりの戦略
高品質へのこだわり
納め業務で得たノウハウや目利き力、築地で育まれた伝統を生かし、産地との連携を強化、高付加価値のあるこだわり商品の開発や、高品質商品を全国から集荷して販売します。
