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  • <たねなし柿>

    2017.10.20
    平核無柿とその枝変わりで誕生した刀根早生柿、どちらも四角ばった形が特徴のそっくりな見た目をしています。渋柿のため脱渋してから出荷されます。シャキシャキした歯ごたえにさっぱりとした甘さ、種なしの食べやすさで幅広い世代に愛される柿です。  …(続きを読む)
  • <四方竹>

    2017.10.17
    切り口が四角形になることから四方竹という名前がつきました。 広く観賞用に利用はあり、関東でも日本庭園の片隅に見ることがありますが、食用に栽培されるのはほとんど高知県だけです。  …(続きを読む)