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【スナップえんどう】鹿児島県産

南国から届く春野菜、始まっています。

2018.11.26

鹿児島県は、本土最南端に位置する南国です。
どこよりも早く春を迎えるこの地から、
全国に先駆けてはやくもスナップえんどうが開始しています。

スナップえんどうは、未熟な実を肉厚なさやごと食べるえんどうまめ。さっと湯がけば甘くてぱりぱりと軽い食感が楽しめます。
天ぷらや汁の実にもぴったりです。

鹿児島県JA鹿児島いぶすき

期間
11月上旬~4月下旬
規格
1kgDBバラ
作付
前年並
作柄
台風被害もなく順調

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野菜第3部 第1課 係長
鈴木 正徳

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