おすすめ商品

私が目利きした
こだわり商品です。

【ゆりね】北海道産

ホクホクした食感の、 茶わん蒸しの定番の具材。

2018.10.19

でんぷん・炭水化物を豊富に含みホクホクした食感の、
茶わん蒸しの定番の具材。

その名の通り、ユリの根元にできる鱗茎を食べる野菜で、苦味の少ない品種が利用されています。

おがくずの中に入って大切に輸送されてきます。
おがくずの中に入れたまま冷蔵すれば、1ヶ月ほど保存できます。

含め煮やきんとんとしておせち料理に並べられる印象が強いゆりねですが、炊き込みご飯、バター炒めなど、普段の食卓にぴったりのメニューもあります。ぜひ召し上がってください。

※12月の入荷量は限られてきますので、前もった注文をお願いします

北海道

期間
8月下旬~12月中旬
規格
5kg DB L中心
(8~9月は2kgDB)
作付
前年比やや減(生産者高齢化のため)
作柄
天候不良で小玉傾向だが、品質は良好。

商品のお問い合わせ

野菜第3部 第3課 課長
佐藤 秀樹

メールでのお問い合わせ