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私が目利きした
こだわり商品です。

【赤たまねぎ】北海道産

彩りに使いやすい赤たまねぎ

2019.11.01

みずみずしく辛みの少ない品種を選んでいるのでサラダで食べやすいJAきたみらいの赤たまねぎです。

それでも辛いときは、①繊維に対して垂直にスライス、②空気に30分以上さらす、③最後にさっと水に通せば栄養を逃さず辛味ぬきができます。
サラダだけでなく、簡単に漬けられる調味酢で手軽に手作りピクルスもおすすめです。


来シーズンからはバラ詰めに変わる予定です。

週2回位の不定期入荷なので前もった注文をお願いします。

北海道JAきたみらい たんの他

期間
10月上旬~2月下旬
規格
10kgDB
作付
前年並
作柄
順調

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野菜第2部第2課 係長
銀山 光

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