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【新にんじん】徳島県JA板野郡産

徳島の新にんじん、旬を迎えています。

2019.04.16

寒い冬を経て、春に届く徳島の新にんじんです。
徳島の豊かな風土と気候の中でのびのび育ちました。
雨に当たらないハウスで水分を制限することで、甘くてやわらかいおいしい人参ができます。

特に生で食べると甘さがはっきりわかります。スティックサラダやジュースがおすすめです。


4月12日「徳島県にんじんの日」に、徳島県産にんじんセレモニーが催されました。
よ(4)い(1)に(2)んじんと徳島県のにんじんが旬の時期であることにちなんでいます。
にんじんのみを使用した生ジュースと、にんじんしりしりで新にんじんのおいしさを味わっていただきました。


徳島県JA板野郡

期間
3月上旬~5月下旬
規格
10kgDB L・M中心
作付
前年並
作柄
良好

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野菜第2部 第2課副部長
佐々木貴司

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