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刺身のつまに欠かせません。

愛知県は東京都内の出回りの8割以上を占める圧倒的な国内随一の生産県です。(東京中央卸売市場2018年数量実績)
つやつやとしたきれいな大葉が届きます。

刻みネギの感覚でサラダやラーメン、スープ、炊き込みご飯など、いつもの料理の仕上げに千切り大葉をのせると、豊かな香りで食卓が華やぎます。
冬は大葉チヂミや大葉ジェノベーゼ、刻み大葉いりつみれの鍋など、加熱調理でぜひたっぷり食べてください。