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夜温の低下により味がぐっとのった南郷トマト秋味。

9月からは『秋味』パッケージに変わり、気温の低下とともにどんどんおいしくなる季節に入りました。

南郷トマトを作っているのは、123戸の生産者を有する夏秋トマトの代表産地。
南会津特有の気候と高い標高、昼夜の気温差が良質な味と品質を生みだします。
旧南郷村にちなんだ【南郷トマト】は、昨年8月に地理的表示(GI)保護制度に登録されました。

豪雪地帯であることを生かし、冬の間に貯蔵された約1,000立方メートルもの雪を利用した、雪室予冷品。
出荷シーズン終わっても残っているほどの、たっぷりの雪を使って予冷します。