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長野県は夏場のセルリー主力産地。

長野県は5月から11月の長期出荷する夏場の主力産地。
高原の冷涼な空気と清らかな水により、みずみずしくシャキッとしたセルリーが育ちます。

小気味よい歯ごたえとさわやかな香りが、暑い季節のサラダに活躍します。
冷房で冷えたときには、刻んで煮込み料理に。
お肉の臭み消しにもなるので、肉炒めに合わせるのもおすすめです。