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【スナップえんどう】鹿児島県・長崎県産

歯触りよく甘みがあって人気の野菜。

2019.11.16

日本の南側九州 鹿児島・長崎から届く、早い春野菜スナップえんどう始まっています。

スナップえんどうは、未熟な実を肉厚なさやごと食べるえんどうまめ。
さっと湯がけば甘くてぱりぱりと軽い食感が楽しめます。
天ぷらや汁の実にもぴったりです。

■鹿児島県


■長崎県


JAいぶすき・JAながさき西海

期間
11月上旬~5月中旬
規格
1kgDBバラ
作付
前年並
作柄
順調

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野菜第3部第1課 係長
鈴木正徳

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