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【ゆりね】北海道産

クセのない甘み、お芋のようなホクホク食感が人気

2020.10.15

でんぷん・炭水化物を豊富に含みホクホクした食感の、茶わん蒸しの定番の具材。

含め煮やきんとんとしておせち料理に使われます。
他にも手軽なバター炒めや炊き込みご飯など、普段の食卓にぴったりのメニューもあります。ぜひ召し上がってください。


その名の通り、ユリの根元にできる鱗茎を食べる野菜で、苦味の少ない品種が利用されています。

おがくずの中に入って大切に輸送されてきます。
おがくずの中に入れたまま冷蔵すれば、1ヶ月ほど保存できます。


※12月の入荷量は限られてきますので、前もった注文をお願いします。

北海道

期間
8月下旬~12月中旬
規格
5kg DB(8~9月は2kgDB)
作付
前年並
作柄
おおむね順調。

商品のお問い合わせ

野菜第3部第2課 課長
佐藤秀樹

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