私が目利きした、
こだわり商品です。

【まめ類】鹿児島県産
南国鹿児島から届く、春のまめ類そろっています。
2019.04.02
鹿児島県は、本土最南端に位置する南国です。どこよりも早く春を迎えるこの地から、
全国に先駆けて春のまめ類が始まっています。
そらまめ
でんぷんが豊富でほくほくのそらまめ。独特の香りがクセになります。
シンプルに塩ゆでも美味しいですが、サヤごとオーブンなどで焼くと甘みが増してさらに美味しくなります。
実えんどう(グリーンピース)
サヤの中の豆だけを食べる品種です。年中出回っている缶詰や冷凍品とは違う、格別の食感と風味を感じてください。豆ごはん、ポタージュなど、春を感じるメニューでどうぞ。
■そらまめ
- 産地
- JA鹿児島いずみ、JAいぶすき、JA種子屋久
- 期間
- 11月下旬~5月上旬
- 規格
- DB2kgバラ、3月中旬以降はDB4kgバラに切り替わります
- 作付
- 前年並
- 作柄
- 順調
■実えんどう(グリーンピース)
- 産地
- JA鹿児島いぶすき、JA鹿児島いずみ
- 期間
- 12月上旬~5月中旬
- 規格
- DBバラ2kg
- 作付
- 前年並
- 作柄
- 順調
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岩崎 敦