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【きんかん】宮崎県産

はしりのさわやかな金柑を味わってください

2021.11.15

冬に入り生のきんかんの出回る季節になりました。

甘露煮にしておせちに使われるめでたい黄金色で、皮ごと食べる柑橘です。
生産量の日本一の宮崎県、豊洲市場においても入荷量シェア5割以上を占める大産地です。

甘露煮だけでなく、生で食べてもさわやかな美味しさがあります。
丸ごと食べられるので手軽にぱくぱくつまめるのもうれしいところ。
刻んだりスライスしてサラダに散らすのも、おしゃれで味のアクセントになります。

宮崎県

期間
11月上旬~3月末
規格
250gPK×15入、4kgバラDB
作付
前年並
作柄
順調

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果実第1部第1課 係長
宮内太郎

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