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【えだまめ】秋田県産

秋田のえだまめ、いよいよ秋豆が始まって入荷は佳境へ

2019.09.20

秋田県は、えだまめ作付面積全国3位(H28野菜生産出荷統計)の大産地。

特に7月下旬から9月にかけてボリュームがあり、東京中央卸売市場(H30)で8~10月の月別入荷量no.1を誇ります。

秋の香り豆はオレンジ色パッケージが目印。

長期間安定しておいしい枝豆を出荷するため、早生~中生~晩生までさまざまな品種を組み合わせて栽培されています。
9月からは、特に力を入れている秋田の香り豆シリーズ「あきたほのか」「秘伝」「あきた香り五葉」の入荷も始まります。この3品種は、いずれも甘み強く味の濃い品種で、食べだしたらなかなかやめられません。
特に秋田県で「秘伝から独自開発された「あきたほのか」は、グリーンの濃さ・粒の大きさ・味の良さで、いま県のいち押し品種です。
各品種は短期間で出荷が終わってしまうので、見かけたら機をのがさずお求めください。

秋田県

期間
7月中旬~10月上旬
規格
250g袋×20入
作付
前年比やや増
作柄
生育順調

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野菜第3部第1課 係長
鈴木正徳

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