山口県産小ねぎ「ネギ三昧」試食宣伝会

山口県産の小ねぎ「ネギ三昧(ざんまい)」PRのため、JA山口県、山口県農林水産部、㈲グリーンハウス、美祢農林水産事務所、山陽小野田市農林水産課の皆様による試食宣伝会が行われました。

まずは、JA山口県宇部統括本部 本部長 小田様によるご挨拶です。
「本日はJA山口県よりおいしい青ねぎをお持ちしました。山陽小野田市の㈲グリーンハウスさんのねぎです。後ほど試食会も行います。どうぞよろしくお願いいたします。」
続きまして㈲グリーンハウス 代表取締役社長 濱田様のご挨拶です。
「私たちの作っている青ねぎは、海に隣接した5haのハウスで栽培しており、海のミネラルや、塩のストレスを与えることによって、シャキシャキと食べ応えのあるねぎになることが特徴です。また、ASIAGAP認証を取得しており、安心・安全にも取り組んでいます。今日はねぎが主役のサラダをご準備いたしましたのでぜひご試食ください。また、ねぎの配布もいたしますのでよろしくお願いいたします。」

お集まりいただいた市場関係者の方々には、小ねぎとちくわのサラダが振舞われました。
小ねぎの甘みをしっかり感じることができ、歯ごたえがあって美味しいです。

小ねぎ「ネギ三昧」や各種リーフレットも配布されました。