とよかわ大葉 試食宣伝会
11月8日は「いい(11)大葉(08)の日」ということで、東三温室園芸農業協同組合、ひまわり農業協同組合、豊川市の皆様による大葉の試食宣伝会が開催されました。
色々なパッケージの大葉やその加工品も展示されました。
まずはひまわり農業協同組合 つまもの部会長 山口様のご挨拶です。
「いい大葉の日が認定されて1年が経ちました。安心安全でおいしい大葉です。試食も沢山ご用意していますのでよろしくお願いします。」
続いて東三温室園芸農業協同組合 大葉部会長 井上様のご挨拶です。
「大葉の日に合わせてこのようなイベントを開くことができ、嬉しく思います。私たち大葉部会は「大葉は添えるから食べるへ」という思いで、見た目はもちろん香りや食味にこだわって栽培しています。本日はとよかわ大葉をたくさん使ったメニューをぜひ召し上がってください。」
最後にとよかわ大葉の非公認キャラクター”大葉ボーイ”のご挨拶です。
「みなさんおば(大葉)ようございます！豊川市のとよかわ大葉を盛り上げるためにやってきました大葉ボーイです。このようなPR活動も行っております。今後ともよろしくお願いします！」
コントのように朝から売り場を盛り上げてくれました！
挨拶のあと、一緒に写真を撮ってほしいという方もいらっしゃる人気者！
お集まりいただいた市場関係者の方々には2品が振る舞われました。
長いも、なめこ、もずくが入っているとろみのあるスープ。
赤味噌を使用し、大葉が良いアクセントに。
大葉とチーズの組み合わせがたまりません。
200個用意しましたがあっという間になくなってしまう人気ぶりでした。
皆様美味しそうに召し上がっていて、早朝からいつも以上に笑顔があふれる売場になりました。
