祖父江ぎんなんの試食宣伝

8月23日(金)早朝、JA愛知西の皆様により祖父江ぎんなんの試食宣伝が開催されました。

祖父江ぎんなんは、おいしいぎんなんの代名詞的存在。
生産量全国一のぎんなん産地で、11月末の『そぶえイチョウ黄葉まつり』も有名です。

殻付きで入荷します。
殻をむくとエメラルドグリーンの美しい実が現れます。

試食では、電子レンジで加熱したもの(左)と素揚げしたもの(右)の食べ比べしていただきました。
電子レンジ調理の目安は10粒くらいを600Wで約1分、軽く爆発するので封筒などに入れておこなってください。

レンチンも素揚げもそれぞれ美味しく、お客様が殺到していました。

JA愛知西 祖父江支店 大崎課長からコメントをいただきました。
「愛知県の祖父江ぎんなんブランド推進協議会です。
木曽川の肥沃な土地で作られたぎんなんでございます。
もっちりとした食感が魅力となっております。どうぞよろしくお願いいたします。」