福岡県JA筑前あさくらの試食宣伝
7月26日(金)の早朝、フレッシュ・ラボ前にて福岡県からいらしたJA筑前あさくらの皆様により、いちじく【博多とよみつひめ】、幸水梨、万能ねぎ、紅たでの試食宣伝が開催されました。
福岡県が開発した甘みの強いオリジナル品種【博多とよみつひめ】と、甘くてジューシーなJA筑前あさくらの幸水梨です。
JA筑前あさくらの代表的な農産物、航空便で届けられる博多万能ねぎと紅たでは、夏でも抜群の品質です。
試食の目玉は、意外なメニュー、とよみつひめの天ぷらでした。
加熱することで果肉がやわらかくトロける感触に、振りかけた塩加減でより甘みが引き立ち、さらに美味しくなっていました。
万能ねぎの塩昆布和えには、紅たでを添えて。
湯通しした万能ねぎに、塩昆布とゴマ油を混ぜた簡単に作れるメニューです。
おいしいねぎだからこそ、シンプルな調理で味が引き立ちます。
ジューシーな幸水梨も人気で、どの試食品もあっという間になくなってしまいました。
おいしい天ぷら揚げたて天ぷらをすぐ提供できるのは当市場フレッシュ・ラボならではです。
JA筑前あさくらの皆さんありがとうございました。
