<春ふき>

<春ふき>

2017.4.14

さわやかな春の香り
春ふきは4/17~22日に入荷ピークを迎える予定です。

利根沼田地区ではハウスを利用した促成栽培を中心に、約30年前からふきの栽培が行なわれています。
良質の有機肥料を使って株を育て、雪解けの始まる1月下旬からハウスにビニールをかけ始め、
残雪をとかしながら保温をかけると、 45~50日でハウス一面ふきの葉で覆われるほど成長します。

  • 群馬県JA利根沼田
  • 出荷期間
    4月上旬~5月下旬
  • 規格
    2L(8束)、L(10束)、M(10束)、S(12束)
  • 作付
    前年比90%
  • 作柄
    おおむね順調

生産者

野菜第1部 第2課
課長代理 三上 勝規